Speisekarte — Restaurant Kaspio in Stade
Die Speisekarte vom Restaurant Kaspio in Stade — internationale Küche mit persischer Seele, saisonal wechselnd und mit Liebe zubereitet.
Empfehlungen des Hauses
EmpfehlungSafran-Glück
17,50 €Gebratene Hähnchenbrust mit Grillgemüse, Reis, Berberitzen und Safran-Sahne-Soße
Unser persisches Herzstück — der Duft von Safran und Berberitzen macht dieses Gericht unvergesslich.
EmpfehlungPink Pasta
13,90 €Penne in Rote Bete Pesto mit Walnuss, Feta, Rote Bete und Rucola
Der Überraschungs-Hit unserer Karte — die leuchtende Farbe kommt von frischer Roter Bete.
EmpfehlungBuddha Bowl
15,50 €Bowl mit Reis, Salatmix, Brokkoli, Edamame, Zucchini, Mango, Cherrytomate und Teryakisoße
EmpfehlungGebratenes Lachsfilet
24,90 €Lachsfilet mit Grillgemüse, Röstiecken und Senf-Dill-Soße
Vorspeisen
Rote Bete Carpaccio
8,90 €mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen
Pommes Mix
9,90 €Pommes und Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayo
Vorspeisenteller
9,90 €2 Wan Tan, 2 Frühlingsrollen und gebratenes Hähnchen mit Sweet-Chili-Dip
Ziegenkäse Crostini
9,90 €Sauerteigbrot mit flambiertem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen
Edamame
6,90 €gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
Tomatensuppe
7,90 €mit Sauerteigbrot
Caesarsalat
13,90 €Romanasalat, Kirschtomate, Parmesan, Croutons und Caesardressing mit Sauerteigbrot
Räucherlachs Crostini
12,90 €Sauerteigbrot mit Kräuterrahm, Räucherlachs, rote Zwiebel und Kapern
Kürbis-Linsen-Suppe
7,90 €mit Sauerteigbrot
Erntesalat
13,90 €Mixsalat, Rote Bete, Apfel, Feta, Walnuss, Cranberries und Hausdressing mit Sauerteigbrot
Hauptgerichte
Thai Curry & Reis
15,90 €scharf, mit Brokkoli, Zucchini, Karotten, Paprika (optional mit Hähnchen, Seelachs oder Ente)
Pasta Verde
15,90 €Tagliatelle in Pesto-Sahne-Soße mit Hähnchenbruststreifen, Cherrytomaten und Babyspinat
Pasta Lachs
17,90 €Tagliatelle in Hummer-Sahne-Soße mit Lachs, Cherrytomaten und Babyspinat
Crispy Chicken
14,90 €Panierte Hähnchenbrust mit Pommes, Sweet-Chili-Dip und Salatbeilage
Fish and Chips
14,90 €Seelachs in Panade mit Pommes, Remoulade und Salatbeilage
Currywurst
11,50 €mit Pommes und Salatbeilage
Reibekuchen
15,90 €Drei Reibekuchen mit Kräuterrahm, Räucherlachs und Salatbeilage
Caesar Wrap
13,90 €mit Hähnchen, Salat, Tomate, Parmesan, Caesardressing und Pommes
Griechischer Wrap
12,90 €Falafel, Tomate, Gurke, Zwiebel, Tzatziki-Style Sauce, Pommes
Waldpilzpasta
13,90 €Tagliatelle mit Waldpilzen in Salbeibutter mit Parmesan
Geschnetzeltes Züricher Art
16,50 €Geschnetzeltes vom Schwein in Champignon-Sahne-Soße mit Röstiecken
Kürbis-Feta-Quiche
13,90 €mit Salatbeilage
Caesar Wrap mit Pommes
13,90 €Gefüllt mit knusprigem Hähnchen, Mixsalat, Tomate, Gurke, Parmesan und Caesardressing
Griechischer Wrap mit Pommes
13,90 €Gefüllt mit Falafel, Mixsalat, Tomate, Gurke, Roter Zwiebel und Tzatziki Style Soße
Thai Curry (scharf)
14,90 €Rotes Thai Curry mit Zucchini, Brokkoli, Paprika und Karotte mit Reis
Unsere Spezialitäten
Hausgemachte Käsespätzle
13,90 €mit Bergkäse, Emmentaler und Röstzwiebeln
Winterliche Entenbrust
24,90 €mit Rotwein-Orangen-Soße, Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
Gulasch
18,90 €vom Rind mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
Für die kleinen Gäste
Reibekuchen mit Apfelmus
8,90 €drei Reibekuchen mit Apfelmus
Kleine Käsespätzle
8,90 €eine kleine Portion Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Mini Crispy Chicken
9,90 €ein kleines Stück panierte Hähnchenbrust mit Pommes und Ketchup
Desserts
Warmer Lavacake mit Vanilleeis
9,90 €Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Kürbiskernparfait
7,90 €Hausgemachtes Kürbiskernparfait mit Waldfruchtspiegel
Reibekuchen mit Apfelmus
6,90 €zwei Reibekuchen mit Apfelmus
Aperitiv
Aperol Spritz
7,90 €Lillet Wildberry
7,90 €Altländer Spritz
8,50 €Holundersirup, Apfelsecco, Limette
French Kiss
10,50 €Lillet, Hendrick's Gin, Wildberry
Limoncello Spritz
7,90 €Apfelsecco alkoholfrei
5,90 €fruchtig, prickelnd
Secco 0,1l
4,50 €Apfelsecco (alkfr.) 0,1l
4,50 €Hugo
7,90 €Altländer Spritz (alkfr.)
7,90 €Holunderblütensirup, Limette, Apfelsecco, Soda
Bier
König Pilsener 0,3 l
4,00 €König Pilsener 0,4 l
5,30 €Alsterwasser 0,3l
4,00 €Alsterwasser 0,4l
5,30 €Benediktiner Weizen 0,3l
4,20 €Benediktiner Weizen 0,5 l
6,40 €Köstritzer Schwarzbier (0,33l)
3,90 €Pils alkoholfrei (0,33l)
3,90 €Unsere Weine
Grauburgunder Diehl
7,90 €Fein-herber Wein mit ausgewogenem Geschmack und leichter Säure - ein echter Klassiker.
Horgelus Rosé
7,90 €Leichter, fruchtiger Rosé mit sehr wenig Säure. Perfekt für warme Tage.
Scheurebe Diehl
6,50 €lieblich, mild
Horgelus Sauvignon Blanc
6,50 €frisch, fruchtig
Montepulciano
7,90 €Kräftige Fruchtnoten und eine angenehme Säure. Ein klassischer Rotwein, der zu jeder Gelegenheit passt.
Lifili Primitivo
6,90 €halbtrocken, weich
Weizen alkoholfrei (0,5 l)
5,60 €Hauswein Chardonnay (tr.)
6,90 €Ein leichter, unkomplizierter Chardonnay mit dezenter Säure und fruchtigen Noten
Horgelus Cabernet Sauvignon (tr.)
7,90 €Frisch und fruchtig mit einer lebendigen Säure, die Lust auf mehr macht.
Scheurebe Diehl (lieblich)
7,90 €Eine süffige Wahl mit feiner Süße und frischer Säure.
Primitivo (htr.)
7,90 €Fruchtbetonter, weicher Wein mit dezenter Säure - besonders süffig und rund im Geschmack.
Cocktails
Moscow Mule
10,90 €Vodka, Limette, Ginger Beer
Tequila Sunrise
10,90 €Tequila, Orangensaft, Limette, Grenadine
Negroni
10,90 €Gin, Vermouth, Campari
Blaue Deern
10,90 €Gin, Blue Curacao, Blaubeersirup, Minze, Soda
Espresso Martini
10,90 €Espresso, Kahlua, Baileys, Vodka
Cosmopolitan
10,90 €Vodka, Limette, Triple Sec, Cranberrysaft
Mojito
10,90 €Rum, Minze, Rohrzucker, Limette, Soda
Caipirinha
9,90 €Cachaca, Rohrzucker, Limette, Soda
Pina Colada
11,90 €Rum, Ananassaft, Sahne, Kokossirup
Sex on the Beach
11,90 €Vodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft, Orangensaft, Grenadine
Unsere Karte wechselt saisonal. Bei Allergien oder besonderen Wünschen sprich uns gerne an — wir passen viele Gerichte individuell an. Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
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