Koch / Köchin (m/w/d)
Teilzeit oder Minijob · Restaurant Kaspio, Stade
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In unserer familiengeführten Küche verbinden wir norddeutsche Klassiker mit persischer Seele. Gekocht wird frisch und mit Sorgfalt, denn jeder Teller ist ein Versprechen an unsere Gäste. Wir suchen eine Köchin oder einen Koch, die oder der diesen Anspruch teilt und gern Teil unserer Kaspio-Familie wird.
Deine Aufgaben
- Frische Zubereitung der Gerichte à la carte und unseres monatlich wechselnden Mittagstischs
- Gästewünsche umsetzen – etwa bei Allergien oder für vegetarische und vegane Varianten
- Vorbereitung und Mise en place
- Mitarbeit bei Catering, Gruppen- und Weihnachtsmenüs
- Hygiene nach HACCP, Warenannahme und sorgfältige Lagerung
Das bringst du mit
- Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung in einer Restaurantküche
- Anspruch an Qualität und Geschmack – du kochst so, wie du selbst essen möchtest
- Persische Küche ist kein Muss, die zeigen wir dir gern
- Ruhiges, sauberes Arbeiten auch im Stoßgeschäft
- Deutschkenntnisse für die Verständigung im Team
- Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (Rote Karte) oder die Bereitschaft, sie zu machen
Das bieten wir
- Ein familiengeführtes Haus, in dem man sich kennt und füreinander da ist
- Faire Bezahlung: 13,90 – 15,50 € pro Stunde, je nach Erfahrung
- Faire Trinkgeldregel: Das Trinkgeld wird zwischen Küche, Bar und Service geteilt
- Teilzeit oder Minijob – wir planen gemeinsam mit dir
- Gründliche Einarbeitung durch unser Team
- Arbeitsplatz mitten in der Altstadt am Fischmarkt
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